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蒸肉豆腐

热度448票  浏览18次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年11月29日 14:48
导读:蒸肉豆腐是一道儿童爱吃的可口美食,蒸肉豆腐的做法非常简单易学,配料又很常见易得。

ZI)Dk*ZM0`6x0主料 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。中国妈妈网d~:K P?.R0vw(N kx

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辅料 香油1克,酱油4克,淀粉5克。

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o+W7Y(@ }0Z^k3M0制法:中国妈妈网"{'p!R+q HQsv

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①将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥摊入抹过香油的小盘内。

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XM GV+p0②将鸡肉剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。

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