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不良饮食习惯对营养摄入的影响

热度474票  浏览94次 时间:2011年2月21日 16:43
导读:不良饮食习惯对人体健康的危害是不容忽视的。营养素的摄取除了受饮食调配不当,烹调制作不合理的影响外,还和不良的饮食习惯有关。

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lbAa&fy5Wdx&~0营养素的摄取除了受饮食调配不当,烹调制作不合理的影响外,还和不良的饮食习惯有关。不良饮食习惯通常有以下6 种:中国妈妈网 M A0\ r.f0S$n*U

7V1t*G%URyk!n0◎ 零食中国妈妈网4c,byvh&p#^LI.@0i

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不少儿童终日瓜子、糖果等零食不断,没有正常的饮食规律,消化系统没有建立定时进餐的条件反射,使胃肠得不到休息,可导致食欲减退,影响进食。久而久之,易造成各种营养素的缺乏。

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◎ 偏食

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不爱吃荤菜,优质蛋白质的来源会大大受到限制。偏吃荤菜,又会导致热量过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。

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FC*\`(O0◎ 暴食中国妈妈网Ba#{Q#n n

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大吃大喝,不但可引起胃肠功能紊乱,还可诱发各种疾病。如急性胃扩张、胃下垂等。油腻食物迫使胆汗和胰液大量分泌,有发生胆道疾病和胰腺炎的可能。这些疾病会严重影响人体对营养素的摄取。中国妈妈网'JL1GOV B8JC7jk

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◎ 快食

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“狼吞虎咽”不仅加重了胃的负担,而且容易发生胃炎和胃溃疡。同时,由于食物咀嚼不细,必然导致食物消化吸收不全,从而造成各种营养素的损失。中国妈妈网'|CA:u$y E*n&q]t0e!{

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◎ 烫食

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(Qw H!O$IqA0太烫的食物容易烫伤舌头、口腔黏膜和食道等,对牙齿也可能造成损害。食道烫伤留下瘢痕和炎症,也会影响对营养素的消化。

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E\Z kUR8C!W;p0◎ 咸食

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 爱吃咸食的人每天食盐量大大超过正常人需要的水平,由于体内钠的潴留,体液增多,血液循环增快而使心肾负担过重,可引起高血压等症。中国妈妈网vW)wT3Wt V
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TAG: 饮食习惯 营养
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